ไวน์ ชิลี Chile 101  “คุณภาพที่เกินราคา”

ไวน์ ชิลี Chile 101 “คุณภาพที่เกินราคา”

หลายท่านคงเคยได้ดื่มไวน์จาก ชิลี มาอย่างแน่นอนน ด้วยราคาที่ถูกแต่คุณภาพนั้นกลับตรงกันข้ามกับราคาอย่างสิ้นเชิง บางตัวถูกกว่าไวน์จากยุโรปเกือบครึ่ง แต่ว่ารสชาตินั้นดียิ่งกว่าก็มี ทำไมถึงเป็นอย่างนั้นหละ วันนี้เราจึงนำเอาประวัติศาสตร์ของไวน์จากประเทศ ชิลี มาให้ทุกท่านได้ศึกษากัน read more
Chateau Clerc Milon "ไวน์ตุ๊กตาคู่"

Chateau Clerc Milon "ไวน์ตุ๊กตาคู่"

ไร่ของ Chateau Clerc Milon นั้นบอกได้เลยว่ามีเจ้าของหลายคนมาก มีการเปลี่ยนมือกันอย่างบ่อยครั้ง แต่คนตั้งชื่อนั้นเป็นของเจ้าของ ที่ใช้ชื่อตระกูลว่า Clerc นั้นเอง แล้วจึงได้ให้ชื่อมาว่าเป็น Clerc Milon มาจนปัจจุบัน read more
Château d’Armailhac “ทำไมต้องตุ๊กตาเดี่ยว?”

Château d’Armailhac “ทำไมต้องตุ๊กตาเดี่ยว?”

Château d’Armailhac หรือไวน์ “ตุ๊กตาเดี่ยว” ที่คนไทยรู้จักกัน และได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เป็นไวน์สุดคลาสสิคจาก Bordeaux แต่รู้หรือไม่ว่า มันมีประวัติความเป็นมาอย่างไร ทำไมอยู่ๆถึงได้รับความนิยมล้นหลามขนาดนี้ในประเทศไทย วันนี้เราจึงจะนำประวัติของพวกเขามาให้อ่านกัน read more
Burgundy 101 “ดินแดนแห่งสุดยอดไวน์”

Burgundy 101 “ดินแดนแห่งสุดยอดไวน์”

Burgundy ชื่อนี้ผมเชื่อว่าทุกท่านคงเคยได้ ผ่านหู หรือ ผ่านตา มาหลายต่อหลายรอบแล้วแน่ๆ เพราะถ้าหากอยู่ในโลกของไวน์แล้วละก็ คงไม่มีใครที่จะไม่รู้จักไวน์ที่มาจาก Burgundy เป็นแน่ๆ เพราะไวน์จาก Burgundy นั้นมีเยอะมากจริงๆ และ ยอดเยี่ยมเกือบทุกตัวเลยอีกต่างหาก วันนี้ทางเราเลยจะขอมาเสนอ Burgundy 101 ด้วยไวน์ที่เยอะมากเราเลยจะมาแนะนำเขตดังๆ ใน Burgundy เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกดื่มกันดีกว่า! read more
Amarone "หวานอม ขมปลาย"

Amarone "หวานอม ขมปลาย"

Amarone นั้นเป็นเขตจากแคว้น Veneto ประเทศอิตาลี ซึ่งคำว่า Amar แปลว่า ขม และไวน์ของพวกเขานั้นก็มีลักษณะเด่นคือ เมื่อดื่มเข้าไปจะมีรสหวานแต่จบด้วยรสขมด้วยเช่นกัน จึงทำให้ Amarone นั้นได้สถาปนาตัวเองเป็นหนึ่งในไวน์ยอดนิยมในอิตาลีด้วย read more
Italy101 "อิตาลีประเทศผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก"

Italy101 "อิตาลีประเทศผู้ผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก"

อย่างที่ทราบกันดีว่า ไวน์จากประเทศอิตาลีนั้นก็มีชื่อเสียงโด่งดังไม่แพ้ไวน์จากประเทศฝรั่งเศสเลย รวมอีกทั้งยังคงมีไวน์ต่างๆตามพื้นที่ที่แตกต่างกันไปอย่างมากมายอีกด้วย จึงบางครั้งทำให้คอไวน์อย่างเรานั้นสับสนไม่รู้ว่าจะซื้อไวน์จากที่ไหน หรือ เมืองไหนดี แล้วจะได้องุ่นพันธุ์ที่เราชอบหรือเปล่า วันนี้ทาง The Wine List จึงขออาสามาเล่าเรื่องไวน์อิตาลีให้อ่านกัน ใน “ Italian Wine 101” read more
เรื่องของ Champagne “ชองปาญ หรือ แชมเปญ”

เรื่องของ Champagne “ชองปาญ หรือ แชมเปญ”

ชองปาญ หรือ แชมเปญที่คนไทยเราเรียกกันนั้น ซึ่งจะเรียกอย่างไหนก็ไม่มีผิดหรือถูก หากออกเสียงเป็นภาษาฝรั่งเศสละก็ จะอ่านว่า ชองปาญ แต่ถ้าเป็นภาษาอังกฤษก็จะอ่านว่า แชมเปญนั้นเอง สงสัยไหมว่าทำมามันถึงแพงกว่า ไวน์ที่มีฟองตัวอื่นกันนะ วันนี้เราเลยจะพามาทำความรู้จักกับ Champagne กัน read more
Bordeaux Blend "จุดเริ่มต้นแห่งความสุดยอด"

Bordeaux Blend "จุดเริ่มต้นแห่งความสุดยอด"

หลายท่านคงได้เคยได้ยินหรือได้ลองดื่มไวน์จาก Bordeaux กันมาแล้วอย่างแน่นอน เพราะว่า Bordeaux Blend นั้นถือได้ว่าเป็นไวน์ที่ได้รับความนิยมไปยังทั่วโลก อีกทั้งไวน์ระดับ Top ของโลกหลายต่อหลายตัวก็ต่างมาจาก Bordeaux นั้นเอง และส่งผลให้ไวน์จาก Bordeaux นั้นมีราคาแพงตามขึ้นไปด้วย read more
กฎหมายควบคุมแอลกอฮอลล์ "ความฉ้อฉล บนความชอบธรรม"

กฎหมายควบคุมแอลกอฮอลล์ "ความฉ้อฉล บนความชอบธรรม"

หลายท่านคงได้รู้ถึงกฎหมายควบคุมแอลกอฮอลล์ต่างๆที่มีมากมายเหลือเกินในบ้านเรามาบ้างแล้ว แต่ไม่แน่ใจว่ามีกี่ท่าน ที่รู้ว่ามีประเทศหนึ่งที่เคยมีกฎหมายทำนองนี้ออกมาบังคับใช้อยู่เหมือนกัน และเป็นหนึ่งในประเทศที่ยิ่งใหญ๋ระดับโลกอีกด้วย รวมไปถึง กฎหมายนี้ไม่มีอะไรซับซ้อนให้ตีความเลย มีเพียงใจความสำคัญว่า่ "เครื่องดื่มแอลกอฮอลล์เป็นสิ่งที่ผิดกฎหมาย" และห้ามขายนานถึง 13 ปีเลยทีเดียว อ่านมาถึงตรงนี้แล้วหลายท่านคงพอนึกออกว่า ประเทศนี้คือ สหรัฐอเมริกานั้นเอง วันนี้เราจะมาเล่าเรื่องนี้ให้ฟังกัน read more
How important Wine Glass is?

How important Wine Glass is?

แก้วไวน์ สำคัญขนาดไหน? เชื่อว่าหลายท่านคงเคยเกิดคำถามว่าทำไมถึงต้องมีแก้วไวน์มากมายหลายแบบ เวลาเราดื่มน้ำทำไมถึงใช้แก้วอะไรก็ได้หละ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์แบบอื่นไม่เห็นยุ่งยากเรื่องแก้วเท่าแก้วไวน์เลย มีทั้งใหญ่เล็กสูงเตี้ย แล้วเราจะเลือกแก้วยังไงดี วันนี้ทาง The Wine List Wine 101 จึงจะขอนำเรื่องความสำคัญของแก้วไวน์มาฝากให้อ่านกัน read more
Product added to wishlist
Product added to compare.